ENGLISH

ÖLAND

SÄLEN

  • PRESENTKORT
  • ÖLAND
  • SÄLEN
  • PRESENTKORT
  • SÄLEN
  • PRESENTKORT
  • ÖLAND

Meny &
Vinlista

Lammet & Grisens

MATMENY

VINLISTA

Boka Bord

Lammet & Grisen på Öland serverar helstekt lamm och gris – som trancheras av kockarna framför dina ögon på restaurangen. Välj mellan en uppsjö av tillbehör, varma som kalla, lagade på öländska och svenska råvaror. Välkommen till en storslagen kväll full med spännande smakupplevelser av mat och dryck i kombination.

varmrätter

Öländsk Fest med helstekt Lamm och Gris  

Vuxna  429

– som trancheras framför er av kockarna – med alla läckra tillbehör från vår buffé.

(inkl. entré 79)

För barn/ungdomar mellan 3-15 år är priset 19 kr per år, exempelvis 95 kr för en femåring.

Endast entré 79 kr

Öländsk Fest - vegetarisk/vegansk

359

Vårt koncept i vegetarisk eller vegansk tappning, vegansk proteinalternativ trancheras av kockarna framför er, välj från våra tillbehörsbord bland kärleksfullt tillagade gratänger, grönsaker, såser och sallader. Mycket är veganvänligt.

(inkl. entré 79)

TILLBEHÖRSMENYN

Varmrätter á la carte

Gös  à la carte

399

Ugnsbakad svensk Gös med grillade sommargrönsaker, brynt smörkräm, krispig jordärtskocka och sikrom

(inkl. entré 79)

Desserter

Öländska Jordgubbar & Glass

119

Jordgubbar och “italiensk” vaniljglass från Kaffestugan i Böda, serverasmed vår chokladkolasås

Sundae

99

Vispad vaniljpannacotta, kolasås, lemoncurd, mandelkrokant, marshmallows

Bananasplit ”Junior”

79

Gräddvaniljglass, banan, grädde, maränger och hemgjord chokladkolasås

Kladdkaka

99

Kladdkaka, hallonsorbet, hallonkräm, vaniljgrädde och italiensk maräng

Sweet toffee    

119

Saftig chokladkaka, salt karamellsås, passionsfruktspärlor, kolakrisp och “italiensk” vaniljglass

Crème Brulée

119

Smaksatt med äkta vanilj

Gott & Blandat

119

Vitchokladpannacotta, blåbärsmousse, marshmallows, citronmellissorbet, vaniljkräm och lemoncurd

Halloncheesecake vegansk

129

Serveras med drömmar, hallonkräm, hallonpärlor och maränger

Kvällens sorbet

69

Fråga oss gärna vad kvällen har att erbjuda

Krogens fantastiska chokladtryfflar

59

Mjölkchokladtryffel på Valrhona Jivarachoklad smaksatt med hasselnöt
Mörk tryffel på Valrhona Guanajachoklad med havssalt och kolacréme

Kaffe, Te mm.

Kaffe

Kaffe

29

Enkel espresso

29

Dubbel espresso

39

Cappuccino

45

Café latte                

49

Koffeinfritt

Dubbel espresso  

39

Cappuccino

45

Café latte

49

TE

Grönt: Citronella

35

RÖTt: Rooibos syrliga ginger

35

Svart: Earl Grey eller Mors lilla Olle

35

Kaffedrinkar

Hot shot coffee

4 cl: 139    6 cl: 179

Galliano, vaniljvodka, punchgrädde

Irish Coffee

4 cl: 139    6 cl: 179

Irländsk Whiskey, farinsocker

kaffe Guldkant

4 cl: 139    6 cl: 179

Hennessy Cognac, punchgrädde

kaffe Karlsson  

4 cl: 139    6 cl: 179

Cointreau, Baileys

Cuba Coffee

4 cl: 129    6 cl: 169

Mörk rom, Crème de Cacao

After Eight

4 cl: 129    6 cl: 169

Minttu, Kakaolikör    

kaffe Baileys

4 cl: 129    6 cl: 169

Baileys  

Hot shot

 99

Galliano

DRINKAR, Vin, Öl & Lättdryck

DRINKAR

VIN

ÖL & CIDER

Lättdryck

Drinkar      

RABARBER

4 cl: 129    6 cl: 169

Vaniljvodka, rabarberlikör, rabarberlemonad

MOJITO

4 cl: 139    6 cl: 179

Ljus rom, mynta, lime  

FLÄDER MOJITO

4 cl: 149    6 cl: 189

jus rom, fläderlikör, mynta, lime, hemgjord fläderlemonad

MELON

4 cl: 119    6 cl: 159

Passionsfruktslikör, vattenmelonlikör, passionsfruktsjuice

PÄRON

4 cl: 119    6 cl: 159

Päronvodka, Midori, lime, soda

Lammet´s GT

4 cl: 139    6 cl: 179

Hernö gin, tonic, citron, lingon

Äpple

4 cl: 129    6 cl: 169

Ljus rom, äpplelikör, äppeljuice, citronjuice, ingefärssyrup

MOSCOW MULE

4 cl: 129    6 cl: 169

Ingefärsvodka, lime, ginger beer

Lammets hugo

119

Mousserande vin, hemgjord fläderlemonad, mynta, soda

APEROL SPRITZ

119

Prosecco, Aperol, soda, apelsin

Rose SPRITZ

119

Prosecco Rosé, passionsfruktsjuice, citronjuice, soda

alkoholfria drinkar  

VIRGIN MOJITO

89

Mynta, lime, soda

VIRGIN FLÄDER

89

Alkoholfritt mousserande vin, hemgjord fläderlemonad, mynta, soda

VIRGIN Passion  

89

Passionsfruktspuré, soda, citron

VIRGIN BELLINI  

79

Alkoholfritt mousserande vin, passionsfruktspuré

BUBBLANDE RABARBER  

79

Rabarberlemonad, soda, citron

NOSECCO

49

Alkoholfritt mousserande vin i proseccostil, 10 cl

LAMMET  

49

Passionspuré, Fanta, grenadin  (BARN)  

GRISEN  

49

Äppelmust, hallon och Sprite (BARN)

Bubbel

Prosecco Extra Dry

10 cl: 99    Flaska: 449

Abbazia di San Gaudenzio, Prosecco, Italien

Prosecco Rosé Extra Dry Zimor

10 cl: 89    Flaska: 399

C&C, Prosecco, Italien

Cava Privat Reserva Brut

10 cl: 109    Flaska: 499

Celler Privat, Cava, Spanien, EKO

Bollinger Special Cuvée

10 cl: 149   Flaska: 999

Champagne, Frankrike

Ruinart Blanc de Blancs

1199

Champagne, Frankrike

2012 Louis Roederer Brut Vintage  

1099

Champagne, Frankrike  

2012 José Michel Special Club

1099

Champagne, Frankrike  

2010 Dom Pérignon

2299

Moët & Chandon, Champagne, Frankrike

vita viner

Chablis  

Domaine de Malandes, Bourgogne, Frankrike

16cl: 135, 22cl: 179, 28cl: 225, fl: 539

Riesling Sauvage

George Breuer, Rheingau, Tyskland

16cl: 115, 22cl: 155, 28cl: 189, fl: 459

Evel Branco

Real Companhia Velha, Douro, Portual

16cl: , 22cl: , 28cl: , fl: 389

Roséviner

M de Minuty Rosé  

Provence, Frankrike

16cl: 119, 22cl: 155, 28cl: 195, fl: 469

Cape Mentelle Rosé  

Margaret River, Australien

16cl: 105, 22cl: 145, 28cl: 179, fl: 429

Periquita Rosé

José Maria da Fonseca, P. de Setúbal, Portugal

16cl: , 22cl: , 28cl: , fl: 389

röda viner

Sommarens Röda  

16cl: 119, 22cl: 159, 28cl: 199, fl: 479

Sommarens Ripasso    

16cl: 149, 22cl: 199, 28cl: 249, fl: 599

Evel Tinto

Real Companhia Velha, Douro, Portugal

16cl: 95, 22cl: 129, 28cl: 159, fl: 389

Altos del Plata Malbec

Terrazas de los Andes, Mendoza, Argentina

16cl: 105, 22cl: 139, 28cl: 175, fl: 419

Vintners Blend Zinfandel

Ravenswood, Kalifornien, USA

16cl: 115, 22cl: 155, 28cl: 189, fl: 459

Syrocco Syrah

Alain Graillot, Marocko

16cl: 135, 22cl: 175, 28cl: 219, fl: 529

Pinot Noir La Moutonnière