ÖLAND
varmrätter
Lammet & Grisen på Öland serverar helstekt lamm och gris – som trancheras av kockarna framför dina ögon på restaurangen. Välj mellan en uppsjö av tillbehör, varma som kalla, lagade på öländska och svenska råvaror. Välkommen till en storslagen kväll full med spännande smakupplevelser av mat och dryck i kombination.
varmrätter
Öländsk Fest med helstekt Lamm och Gris
Vuxna 489
– som trancheras framför er av kockarna – med alla läckra tillbehör från vår buffé.
(inkl. entré 79)
För barn/ungdomar mellan 3-15 år är priset 21 kr per år, exempelvis 105 kr för en femåring.
Endast entré 79 kr
Öländsk Fest - vegetarisk/vegansk
419
Vårt koncept i vegetarisk eller vegansk tappning, vegansk proteinalternativ trancheras av kockarna framför er, välj från våra tillbehörsbord bland kärleksfullt tillagade gratänger, grönsaker, såser och sallader. Mycket är veganvänligt.
(inkl. entré 79)
Fisk
459
Smörstekt torsk och pilgrimsmusslor samt grillade sommargrönsaker serveras på tallrik. Välj dessutom från våra generösa tillbehörsbord bland kärleksfullt tillagade rätter, grönsaker, såser och sallader.
(inkl. entré 79)
Desserter
Jordgubbar & Glass
139
Jordgubbar och “italiensk” vaniljglass från Kaffestugan i Böda, serverasmed vår chokladkolasås
Rabarber & Jordgubb
129
Inkokt rabarber, jordgubbssorbet, jordgubbsmousse, mördegskaka,lemoncurd, citronkaka och karamelliserad vit choklad
Bananasplit ”Junior”
99
Gräddvaniljglass, banan, grädde, maränger och hemgjord chokladkolasås
Kladdkaka
119
Kladdkaka, hallonsorbet, halloncrème, vaniljcrème och italiensk maräng
Crème Brulée
129
Smaksatt med äkta vanilj
Gott & Blandat
129
Vitchokladpannacotta, blåbärsmousse, marshmallows, citronmellissorbet, vaniljcrème och lemoncurd
Frozen halloncheesecake vegansk
119
Serveras med drömmar, hallonkräm, hallonpärlor och maränger
Kvällens sorbet
69
Fråga oss gärna vad kvällen har att erbjuda
Krogens fantastiska chokladtryfflar
59
Mjölkchokladtryffel på Valrhona Jivarachoklad smaksatt med hasselnöt
Mörk tryffel på Valrhona Guanajachoklad med havssalt och kolacréme
Kaffe, Te mm.
Kaffe
Kaffe
36
Enkel espresso
36
Dubbel espresso
46
Cappuccino
52
Café latte
54
TE
Grönt: Citronella
39
RÖTt: Rooibos syrliga ginger
39
SVART: Earl Grey Imperial
39
Svart: Lapsang Souchong
39
Kaffedrinkar
Irish Coffee
4 cl: 159 6 cl: 199
Irländsk Whiskey, farinsocker
kaffe Karlsson
4 cl: 159 6 cl: 199
Cointreau, Baileys
Cuba Coffee
4 cl: 149 6 cl: 189
Mörk rom, Crème de Cacao
After Eight
4 cl: 149 6 cl: 189
Minttu, Kakaolikör
kaffe Baileys
4 cl: 139 6 cl: 179
Baileys
Espresso Martini
4 cl: 169 6 cl: 209
Vodka, kaffelikör
Hot shot
2 cl:119
Galliano
DRINKAR, Vin, Öl & Lättdryck
DRINKAR
VIN
ÖL & CIDER
Lättdryck
Drinkar
RABARBER
4 cl: 159 6 cl: 199
vodka, rabarberlikör, rabarberlemonad, Sprite
Stormy Morning
4 cl: 179 6 cl: 219
Crème de Violette, fläderlikör, limejuice, mousserande vin
FLÄDER MOJITO
4 cl: 169 6 cl: 209
Ljus rom, fläderlikör, mynta, lime, hemgjord fläderlemonad
MELON
4 cl: 139 6 cl: 179
Passionsfruktslikör, vattenmelonlikör, passionsfruktsjuice
Lammet´s GT
4 cl: 159 6 cl: 199
Hernö gin, Botanical tonic, rosmarin, apelsin
MOSCOW MULE
4 cl: 139 6 cl: 179
vodka, lime, ginger beer
kvällens drink
4 cl: 159 6 cl: 199
Shotplanka
Bartenderns val av 10 shot à 2 cl
499
vindrinkar
bellini
129
Prosecco, persikopuré
Lammets hugo
149
Prosecco, hemgjord fläderlemonad, soda, mynta
APEROL SPRITZ
149
Prosecco, Aperol, soda, apelsin
Rose SPRITZ
149
Prosecco Rosé, persikopuré, äppelmust, soda
alkoholfria drinkar
VIRGIN MOJITO
99
Mynta, lime, soda
Hugolito
99
Alkoholfritt mousserande vin, hemgjord fläderlemonad, mynta, soda
peach Passion
89
Passionsfruktsjuice, Persikopuré, soda, citron
VIRGIN BELLINI
79
Alkoholfritt mousserande vin, persikopuré
BUBBLANDE RABARBER
89
Rabarberlemonad, citron, Sprite
LAMMET
49
persikopuré, Fanta, grenadin (BARN)
GRISEN
49
Äpple, hallon och Sprite (BARN)
Bubbel
Prosecco Cartemisia
10 cl: 115 Flaska: 599
Passione Natura Vini, Italien, EKO
Prosecco Rosé Extra Dry Zimor
10 cl: 99 Flaska: 549
C&C, Italien
Clos Amador Cuvée First Press
10 cl: 129 Flaska: 729
Pere Ventura Family Wine Estate, Cava, Spanien
2016 Palmer & Co Vintage Brut
10 cl: 145 Flaska: 929
Champagne, Frankrike
2013 Billecart-Salmon Vintage
1280
Champagne, Frankrike
2015 Pol Roger Brut Vintage
1250
Champagne, Frankrike
2008 Charlier & Fils Special Club
1090
Champagne, Frankrike
2013 Charles Heidsieck Brut Millésime
1480
Champagne, Frankrike
Nozeco
10 cl: 59 Flaska: 349
Alkoholfritt mousserande vin i proseccostil
vita viner
Sommarens Vita
16cl: 135, 22cl: 179, 28cl: 225, fl: 539
Chablis
Louise Robin, Bourgogne, Frankrike
16cl: 169, 22cl: 229, 28cl: 285, fl: 689
Grüner Veltliner Stein
Weingut Stadt Krems, Kremstal, Österrike
16cl: 125, 22cl: 165, 28cl: 209, fl: 499
Vinho Verde Granit
Soalheiro, Vinho Verde, Portugal
16cl: —, 22cl: —, 28cl: —, fl: 459
Vintense Chardonnay
ALKOHOLFRITT, Frankrike
16cl: 89, 22cl: 119, 28cl: 149, fl: 369
Roséviner
Sommarens Rosé
16cl: 125, 22cl: 165, 28cl: 209, fl: 499
M de Minuty Rosé
Provence, Frankrike
16cl: 139, 22cl: 189, 28cl: 239, fl: 569
Cape Mentelle Rosé
Margaret River, Australien, Sydafrika
16cl: —, 22cl: —, 28cl: —, fl: 459
röda viner
Sommarens Röda
16cl: 149, 22cl: 195, 28cl: 245, fl: 589
Ripasso Brolo Campofiorin Oro
Masi, Veneto, Italie
16cl: 185, 22cl: 245, 28cl: 309, fl: 739
Amarone Classico
Domini Veneti, Veneto, Italien
16cl: 189, 22cl: 255, 28cl: 315, fl: 759
Oyster Bay Pinot Noir
Oyster Bay Wines, Marlborough, Nya Zeeland
16cl: 175, 22cl: 235, 28cl: 289, fl: 699
Mercer Brothers Cabernet Sauvignon
Columbia Valley, USA
16cl: 135, 22cl: 179, 28cl: 225, fl: 539
Maucho Malbec Reserva
Casas Patronales, Valle del Maule, Chile
16cl: 129, 22cl: 175, 28cl: 219, fl: 569
Viña Ardanza Reserva
La Rioja Alta, Rioja, Spanien
16cl: 219, 22cl: 295, 28cl: 365, fl: 879
Old Vine Lodi Zinfandel
Ravenswood, Kalifornien, USA
16cl: 169, 22cl: 225, 28cl: 285, fl: 679
Marquês de Borba Colheita Red
Alentejo, João Portugal Ramos
16cl: 119, 22cl: 159, 28cl: 199, fl: 479
Brunello di Montalcino
Geografico, Toscana, Italien
16cl: 199, 22cl: 265, 28cl: 335, fl: 799
Bosio Barolo, Bosio Family Estate
Piemonte, Italien
16cl: 235, 22cl: 315, 28cl: 395, fl: 949
Australien
2019 Bonsai Shiraz
739
Berton Vineyards, South Australia
Frankrike
2016 Crozes-Hermitage les Pierrelles
829
Domaine Belle, Rhône
2016 Châteauneuf-du-Pape
949
Château Mont-Redon, Rhône
2018 Côte Rôtie Brune et Blonde
1090
Vidal-Fleury, Rhône
2017 Pauillac de Latour
1690
Chateau Latour, Bordeaux
2010 Château Pierbone
979
Haut-Medoc, Bordeaux
2017 Mercurey Les Perriere
849
Roux Pere et Fils, Bourgogne
2018 Charmes-Chambertin Grand Cru
2490
Domaine Arlaud, Bourgogne
Italien
2016 Costasera Amarone Classico
889
Masi, Veneto
2020 Barbera d’Alba Donna Margherita
749
Giovanni Rosso, Piemonte
2017 Barolo
1150
Pio Cesare, Piemonte
2018 Barbaresco
1150
Pio Cesare, Piemonte
2018 Le Volte
829
Tenuta dell’Ornellaia, Toscana
2014 Le Difese
899
Tenuta San Guido, Toscana
2015 Passopisciaro Passorosso
889
Vini Franchetti, Sicilien
Libanon
2016 Chateau Kefraya
889
Bekaadalen
2012 Hochar
969
hateau Musar, Bekaadalen
Spanien
2018 Marques de Murrieta Reserva
719
Rioja
2007 Roda I Reserva
1690
Bodegas Roda, Rioja
2014 Corimbo
959
Bodegas La Horra, Ribera del Duero
2016 Mas la Plana Cabernet Sauvignon
1290
Miguel Torres, Penedès
2018 Sardón
449
Bodegas Quinta Sardonia, Kastillien & León
Sydafrika
2014 Granum Syrah
789
Newton Johnsson, Hemel-en-Aarde-Valley
2020 Cullinaria Collection Grand Vin
499
Leopards Leap, Western Cape
USA
2013 Fay Cabernet Sauvignon
1950
Stag’s Leap Wine Cellars, Napa Valley
2018 Limited Release Cabernet Sauvignon
1290
Black Stallion Estate, Napa Valley
Fatöl från Småland 45cl
BRYGGMÄSTARENS PREMIUM GOLD
95
Åbro
BRYGGMÄSTARENS Bästa Pilsner
89
Åbro
BRON India Pale Ale
99
Åbro
bron american pale ale
87
Åbro
BRYGGMÄSTARENS alkoholfria
75
flasköl 33cl
Lazy lamb Lager
99
Lammet & Grisen med Sälens Fjällbryggeri
HAPPY PIG Pilsner
99
Lammet & Grisen med Sälens Fjällbryggeri
Naughty cow IPA
99
Lammet & Grisen med Sälens Fjällbryggeri
BRYGGMÄSTARENS BÄSTA MELLANÖL
79
Åbro
Prima Lager
89
Ängöl
Svart porter
89
Gamla Slottskällans Bryggeri
Sigtuna n.a.P.A
65
Sigtuna Craft Brewery, Alkoholfri öl
Cider 33cl
Rekorderlig Päron
79
Åbro
Rekorderlig Passionsfrukt
79
Åbro
Wai-iti
79
Pomologik, humlad äppelcider, 25 cl
Rekorderlig Jordgubb-Lime
55
Åbro, Alkoholfri cider
Hopple
74
Pomologik, humlad alkoholfri äppelcider, 25 cl
Lättdryck
Läsk
34/49
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Äppeldryck, 25/45 cl
Färskpressad Apelsinjuice
44/59
25/45 cl
Hwila MINERALVATTEN NATURELL, CITRON/LIME
39
Färna odlingar, 33 cl
Real Ginger
69
Törst, 33 cl