ENGLISH

ÖLAND

SÄLEN

Vi dukar upp hela Lammet & Grisen för en härlig 5-rätters Nyårssupé.
Vi vänder oss till er som vill avnjuta en fantastisk upplevelse av mat och dryck i kombination – och kanske avsluta kvällen i Loungen, med panoramautsikt över skidbackarna på Lindvallen och fyrverkeriet utanför fönstret.

Vi dukar upp hela Lammet & Grisen för en härlig 5-rätters Nyårssupé. Vi vänder oss till er som vill avnjuta en fantastisk upplevelse av mat och dryck i kombination – och kanske avsluta kvällen i Loungen, med panoramautsikt över skidbackarna på Lindvallen och fyrverkeriet utanför fönstret.

MATMENY

NYÅRSSUPÉ FÖR VUXNA

NYÅRSSUPÉ FÖR BARN/UNGDOMAR 3-15 ÅR

________________________

TIPS: Boka din NYÅRSHUMMER

i Butiken

Förrätt

Hummerskagen toppad med en klick Kalixlöjrom

Hummerkött och handskalade stora räkor i pepparrot- och dillmajonnäs på husets hembakade brioche

             

Varmrätter

Vår specialitet med tre varmrätter

Lammfilé, Fläskfilé och Oxfilé som trancheras i restaurangen

   

Varmrätter

Vår specialitet med tre varmrätter

Lammfilé, Fläskfilé och Oxfilé som trancheras i restaurangen

       

Nyårsdessert

Banana split ”Junior”

Banan, gräddvaniljglass, Lammets maränger och chokladkolasås

         

Varmrätter

Vår specialitet med tre varmrätter

Lammfilé, Fläskfilé och Oxfilé som trancheras i restaurangen

           

Nyårsdessert

Choklad och blodapelsin

Choklad och blodapelsinchokladmousse, kladdkaka, blodapelsinmousse, pink pomelo och honeycomb

 

Dessert

Choklad och blodapelsin

chokladmousse, kladdkaka, blodapelsinmousse, pink pomelo och honeycomb

   

Varmrätt

Helstekt oxfilé

potatisgratäng, madeirasky, picklad romanesco, skogssvamp och grillad spetskål

     

Förrätt

Hummersoppa

 

   

Prisinfo

Nyårssupé för vuxna: 995 kr

         

Prisinfo

Barn/ungdomar mellan 3-15 år är priset 29 kr per år, exempelvis 145 kr för en femåring.

         

1.
Sval– för enkel uppvärmning hemma. Rekommenderas!
Ni hämtar dagtid på Nyårsafton, och avnjuter på kvällen. Pris: 539 kr/portion.
EXTRAÖPPET i BUTIKEN: Nyårsafton och dagen före öppnar Butiken redan kl 09.

 

 

2.
Varm– ni hämtar maten varm på Nyårsaftons kväll och avnjuter direkt. Pris: 639 kr/portion

 

 

Vi erbjuder två versioner av våra färdiga Nyårssupéer för take-away som kan avnjutas hemma i stugan.

       

Förrätt

Hummerskagen toppad med
en klick Kalixlöjrom

Hummerkött och handskalade stora räkor i pepparrot- och dillmajonnäspå husets hembakade briocheVarmrätter

         

 

Förrätt

Hummersoppa

med hummerkött, örter och äpple

       

Nyårssupé

Lammet & Grisens

BOKA SVAL TAKE AWAY

BOKA VARM TAKE AWAY

VINLISTA

NYÅRSSUPÉ HEMMA I STUGAN